Häufig sind unsere italienischen amavido Gastgeber der b&b, Ferienhäuser oder Verbreiteten Hotels auch gleichzeitig Bio-Bauern und Hersteller von Slow Food Produkten. Vincenzo Carola in Agropoli zum Beispiel ist leidenschaftlicher Koch spezieller Fischgerichte und gehört damit zum Slow Food Cilento. https://www.amavido.de/unterkunft/casa-vincenzo Preisgekrönte Weine hingegen könnt Ihr bei Pascale Marquet im Agritourismus San Marcello genießen. https://www.amavido.de/unterkunft/agriturismo-san-marcello . Sie und viele andere amavido hosts sind in ihrem Lebens- und Ernährungsstil an gesunder und lokaler Qualität interessiert. Deshalb freuen wir uns sehr, dass unsere Gäste besonders neugierige Reisende sind und sich sehr für altbewährte italienische Herstellungsweisen und beim schönen italienischen Essen natürlich für das köstliche gesunde Produkt begeistern! amavido unterstützt mit seiner Arbeit die Slow food Philosophie und deshalb berichten wir gerne von seiner Entstehung und wertvollen Tätigkeit weltweit.

Also: Folgt der Slow Food Schnecke! Macht mit und lebt slow! Warum? Das lest Ihr hier …

Slow Food - Das Gute der Langsamkeit

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Ein Deutscher in Italien - Auswandern ins "Land, wo die Zitronen blühen..."

Die Italiensehnsucht der Deutschen ist legendär und Auswandern nach Italien für viele ein Traum. Aber was, wenn der Traum wahr wird..? Unser Gastautor Dr. Rüdiger Tessmann ist Neurologe und Psychiater im Ruhestand. Er lebt mit seiner Frau seit 1999 in Ligurien in Norditalien und berichtet von seiner bedeutenden Lebensentscheidung und den ersten Schritten in “Bella Italia”. Ob der Traum vom Süden wohl Realität geworden ist…?

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Geisterdörfer Italien amavido

Der Beginn eines neuen Jahres bringt immer eine gewisse Spannung mit sich. Wir beenden das alte Jahr oft mit einer reflexiven Haltung, gewissermaßen einer prüfenden Betrachtung dessen, was hinter uns liegt. Und dann folgen Vorfreude und Erwartungen an ein neues, spannendes Jahr.

Was Geisterdörfer in Italien damit zu tun haben? Lass’ uns gemeinsam einen Blick hinter die Fassaden eines kleinen Reiseunternehmens werfen.

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Verantwortungsvoller Tourismus - amavido

Als jemand der es liebt zu Reisen, reizen mich ganz besonders kleine Ortschaften. Ich habe schon immer Ausschau gehalten nach Dörfern und Plätzen abseits der abgetretenen, allseits bekannten Wege. Ein kleines Dorf kann zu einer Lebens-, aber auch einer Reise-Entscheidung werden. Den Urlaubs- und Reisefokus auf kleine Orte zu legen bedeutet, soziales Kapital und vor allem ein lokales Erbe wertzuschätzen, das von der Tourismusindustrie bisher weitgehend übersehen wurde.

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